Paella adalah hidangan tradisional Spanyol yang berasal dari wilayah Valencia. Ini adalah nasi yang dimasak dengan bahan-bahan seperti makanan laut, ayam, kelinci, atau sayuran, dan biasanya dibumbui dengan safron, bawang putih, paprika, dan rempah-rempah lainnya. Paella biasanya dimasak dalam wajan datar besar yang disebut “paellera”, yang memberi hidangan tersebut rasa khas dengan lapisan nasi yang sedikit […]
Coklat Swiss: Surganya Pecinta Rasa Manis Kakao
Siapa yang tidak suka coklat? Terutama coklat-coklat yang berasal dari Swiss? Rasanya hampir tidak ada orang yang tidak menyukai coklat, apalagi coklat buatan negara Swiss. Bagaimana tidak? Dibandingkan dengan coklat buatan negara lain, coklat-coklat berasal dari Swiss terkenal karena memiliki kualitas premium dan kelembutannya yang luar biasa. Bukan hanya itu saja. Coklat Swiss bisa terkenal […]
Ikan Salmon Sambal Matah
Ikan Salmon merupakan jenis ikan popular berasal dari Samudera Atlantik yang terkenal kaya rasa dan memiliki nilai gizi yang tinggi. Biasanya orang sering menikmati dengan cara dipanggang atau diasap, dan bahkan di Jepang merupakan bahan utama dalam masakan seperti Sushi dan Sashimi yang dimakan mentah dan hanya dicelupkan dalam saos kecap asin begitu saja. Bagi […]
Risoto Bubur Legenda Khas Italia
Seperti halnya orang Indonesia, orang Italia juga suka sarapan makan bubur nasi yang namanya Risotto. Ini merupakan hidangan nasi paling khas yang menggunakan beras Arborio, kaldu daging, butter, jamur Portobello, rempah-rempah aromatik, potongan keju Cheddar dan White Wine. Dimasak cukup lama dan diaduk-aduk sampai hancur-currr hingga creamy. Di Italia, Risotto biasanya disajikan sebagai […]